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제목

거품이 왜 이렇게 많이 생기죠?

작성자 달맞이자연식품(ip:)

작성일 2019-05-02

조회 971

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내용

식물성 식품 원료들은 대부분 ‘사포닌’이라는 성분이 들어 있는 경우가 많습니다. 이 사포닌 성분은 거품을 만들어 내는 성질이 있습니다.


제나차에 들어가는 원료들에도 대추, 팥, 까마중처럼 천연 사포닌 성분을 포함하고 있는 원료들이 있습니다.


제나차는 그 원료들을 우려내고 농축하여 만들어 졌기 때문에 일부 사포닌 성분이 포함되어 거품을 일으키기도 합니다.


그러므로 안심하고 드셔도 괜찮습니다.

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